Brunch to-go

 

Brunch/lunch to-go 

Skal bestilles til min. 10 pers.

  Hjemmebagt flutes m. smør samt rugbrød, er inkluderet i prisen

Hjemmelavet marmelade eller en skive ost kan tilkøbes +6 kr. 

    5 retter 176 kr.   –   7 retter 209 kr. 

 

 Vælg mellem:

Bageri: 

Kanelstang m. remonce & creme

Mejeri: 

Skyr m. granola, årstidens frugtkompot & ahornsirup 

Gammel knas m. kompot  

Det grønne: 

Tomatsalat m. mozzarella, spinathummus, syltede rødløg, soyaristede solsikkekerner

Timian stegte gulerødder m. spinathummus, hytteost, ristede mandler

Melon/agurkesalat m, salatost, sort sesam

Klassisk kartoffelsalat m. urter

Protein: 

Barbecuemarineret pulled pork burger m. mayo, syltede rødløg, salat

Koldrøget laks m. purløgsmayo

Røget grisefilet m. aioli, soltørrede tomater

Hønsesalat m. ristede bacon

Tunmousse m. citronperler

Chorizo, chilimarineret oliven, salatost

Den søde tand: 

Rabarberkage m. crunch & flødeskum

2 søde One Grab – Mangomousse/mangogelé på kakaomørdej & studenterbrød

Brownie m. karamelsmørcreme

Bestil her 

Du kan bestille din brunch menu her